Brusel chystá bič na tradiční domácí zabijačky
V EU budou platit přísnější pravidla pro domácí porážky zvířat. To se bude týkat například tradičních domácích zabijaček. Přísnější pravidla jsou součástí nařízení o ochraně zvířat při porážkách, které v těchto dnech projednává Rada EU pro zemědělství.
"Zatímco dnes jsou státy pouze povinny zajistit, aby při domácích porážkách zvířata netrpěla, nová legislativa stanoví celou řadu konkrétních povinností jako je omráčení zvířete před usmrcením nebo odborná způsobilost porážejícího. To může vést k potížím při pořádání domácích zabijaček. Nemohu se zbavit dojmu, že se jedná buď o vegetariánské spiknutí nebo o akci toho typu lidí, kteří si sice s chutí dají vepřový steak, ale přitom jaksi zapomínají, že před tím je nutné dotyčné zvíře usmrtit", uvádí k tomu europoslanec Jan Březina, který proti návrhu ostře vystupuje.
"Podle mých informací stojí za zavedením přísnějších pravidel pro domácí porážky zvířat informace o tom, že v Rumunsku se zvířata před porážkou neomračují. Toto zjištění vyvolalo až hysterickou reakci na půdě evropských institucí a starých členských států, které začaly volat po celoevropské přísnější úpravě. Výsledkem je učebnicový příklad nesmyslné evropské legislativy ukrajující další kousek z národních tradic", doplňuje Březina
Například o tom, jak konkrétně posuzovat odbornou způsobilost poržejícího, budou členské státy rozhodovat samy. "Po nedávných zkušenostech se zbytečně přísnými jatečními předpisy se obávám, že i v tomto případě budeme papežštější než papež a prostor, který nám evropský předpis dám, po okraj naplníme vlastní regulací", uzavírá Březina.